Kip met bloedsinaasappel, maple syrup en pecans

Deze kip met bloedsinaasappel, maple syrup en pecans heeft ‘sunday comfort food written all over it’. De bloedsinaasappels is een kruising tussen de sinaasappel, grapefruit en mandarijn. Hij is een tikje zuurder dan de gewone sinaasappel, maar ook een tikje gezonder. In dit recept maakt het de kip heerlijk mals en fris van smaak.