Knoflook- dragongarnalen

Deze heerlijke salade met knoflook en dragongarnalen is een ware traktatie. Als de garnalen ongepeld koopt is het even een stevige klus, maar die moeite is het uiteindelijk zeer zeker waard. En terwijl jij garnalen pelt kan de knoflook vast poffen, met een beetje geluk zijn de oven en jij tegelijk klaar en heb je vervolgens een kwartiertje later een heerlijk salade.