Knoflooksoep

Deze tijd van het jaar zijn soepen super om mee op te warmen. Tijd dus voor een lekker soep recept. En niet zo maar eentje, maar een soepje die net weer even anders is dan anders. Een heerlijke knoflooksoep. Het klinkt misschien wat heftig, maar het valt echt heel erg mee. Doordat je de knoflook eerst aanbakt en deze zacht wordt, is de smaak minder sterk. Zeker een aanrader als eens iets anders wilt dan een tomaten-, champignon- of uiensoepje. Enjoy!