Knolselderij-pastinaak soep

Je hebt nog een flinke lading groentes liggen en geen idee wat je er mee moet? Een gevuld soepje maken is altijd goed en ideaal om groente leftovers voor te gebruiken. Ditmaal een knolselderij-pastinaak soep met bleekselderij en spinazie. De soep is wat romiger gemaakt door toevoeging van Alpro Cuisine Light. Een plantaardige variant op kookroom die ook nog eens caloriearm is. Heerlijk! Serveer de soep met een lekker stuk knapperig brood en je hebt een super maaltijd! Eet smakelijk!