Kruidige aardappelen in aluminiumfolie

Deze kruidige aardappeltjes in aluminiumfolie zijn heerlijk voor op de barbecue. Eigenlijk cheat ik een beetje. Ik kook de aardappels namelijk eerst even voor voordat ze op de barbecue gaan. I know, het is niet de ‘officiële’ manier om je aardappels te poffen. Maar wel net zo lekker! Lekker als bijgerecht. Wat groente of een salade en een stukje vlees of vis erbij en 't is helemaal af. Tip: Deze kruidige aardappeltjes zijn héérlijk met knoflooksaus erbij.