Lamingtons met frambozenjam

Ingrediënten
Lamingtons zijn Australische gebakjes van spongecake, die omhuld zijn met chocoladeglazuur en daarna door kokosschaafsel zijn gerold. Deze lamingtons zijn gevuld met frambozenjam, dit vormt een heerlijke combinatie met de chocolade en kokos. Ze zijn ontzettend leuk om klaar te maken en je kunt de lamingotns zo groot of klein maken als je zelf wilt. En natuurlijk kun je ook een andere jam als vulling gebruiken. Het is jouw feestje. Enjoy!


Op mijn blog wil ik je inspireren, motiveren en uitdagen om zelf aan de bak te gaan! Ik deel mijn...
Volg Rutger Bakt
![]() |
IJsjes met ananas en kokos |
![]() |
Aardbei-watermeloen ijsjes |
![]() |
Petit fours met aardbeien en l... |