Lentesalade met kip en asperges

Ingrediënten
1 persoon
Zin in een lekkere lunch of ben je alleen thuis en heb je geen zin om voor jezelf te gaan koken? Deze frisse lentesalade is de uitkomst! Ontzettend simpel en snel om te maken en daarnaast ook echt superlekker! Spinazie, bleekselderij, appel, radijsjes, gegrilde groene asperges en gebraden kipfilet is all you need. Voor een lekkere dressing neem je wat limoensap, mayonaise, Turkse yoghurt en een flinke mespunt mosterd. Meng alles bij elkaar, serveer met een lekker stuk brood erbij en smullen maar. Simpeler kan niet toch? Enjoy.


Kijk mee over de schouder van Philippine van der Goes en de wereld van ‘mmmm’ en ‘om je...
Volg Liefde voor Lekkers
![]() |
Zoete aardappelsoep met kokosmelk |
![]() |
Hartige pannenkoek met pompoen... |
![]() |
Rode kool salade met grapefrui... |