Meringues zonder ei
Staat er nou echt, meringues zonder ei? Ja dat staat er echt! En wel door het vocht wat bij kikkererwten zit op te kloppen met suiker en eventueel wat smaakmakers en kleurstof. Het kikkererwtenvocht bevat super veel eiwit, wat deze schuimpjes mogelijk maakt. En die kikkererwten kun je natuurlijk gewoon lekker in een salade, hummus of soep gebruiken natuurlijk. Enjoy deze luchtige, knapperige en zoete traktatie!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene MeisjesPita's met oesterzwammenshoarm... | |
Vegan scones met lemon curd | |
Gevulde gepofte zoete aardappe... |