Mexicaanse gevulde courgette
Ingrediënten
4 personen
Weer een super makkelijk, lekker en gezond budget receptje: Mexicaanse gevulde courgette.
Wist je dat courgette is een erg gezonde groente is? Courgette bevat namelijk veel vezels, vitamine C, calcium en verder ook vitamine B1, B2, ijzer, magnesium en caroteen. In deze gevulde courgette gaat ui, knoflook, tomaat, kidneyboontjes, chilipoeder, paprikapoeder, komijn en natuurlijk gehakt en wat peper en zout. En super gezond gerechtje wat ook nog eens zo op tafel staat. Kan niet beter toch?
Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
|
Pastasalade met kip en yoghurt... |
|
Salade met groene asperges, bu... |
|
Salade met bulgur, garnalen en... |
Favoriet recept van
2
Leukerecepten.nl
