Molesaus (Mexicaanse chocoladesaus)

Molesaus (Mexicaanse chocoladesaus)


Molesaus is een typisch Mexicaanse chocoladesaus. Een rijke saus die perfect past bij verschillende soorten gerechten. Deze variant op de molesaus bestaat uit een basis van ui met knoflook, tomaten, paprika en een pepertje. De pure chocolade die eraan wordt toegevoegd is niet overheersend maar geeft een subtiele bittere donkere smaak aan de saus. Dit is een vrij milde molesaus, voeg 2 extra rode pepers toe als je liever voor een pittige variant gaat. Serveer de molesaus bij kip met rijst, of een burrito met kip.
Voorbereidingstijd: 50 min | Wachttijd: 60 min 

 
Brenda Kookt!
Brenda Kookt!

Brenda Kookt staat voor lekkere recepten, voor ieder wat wils. Ik wil je laten zien dat koken leuk...

Spinaziesalade met pompoen en kikkererwten Spinaziesalade met pompoen en...
BBQ Chicken Courgette BBQ Chicken Courgette
BBQ Cola kip BBQ Cola kip
Meer van Brenda Kookt!
Video: Chocoladesaus maken
 1
Ohmyfoodness.nlOhmyfoodness.nl
How To Chocolade Ganache Maken
 3
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Mexicaanse nachodip
 1
Brenda Kookt!Brenda Kookt!
Recept: veganistische guacemole
 2
De Groene MeisjesDe Groene Meisjes
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.