Nicecream met apfelstrudel

Apfelstrudels, ik heb er eigenlijk helemaal niets mee. De laatste keer dat ik er eentje at, werd ik er ziek van. Geen succes dus. Totdat ik een receptje tegen kwam voor een raw-vegan apfelsturdel. Die ingrediënten bij elkaar, heerlijk! Aan de slag gegaan dus. Don't get me wrong, het werd natuurlijk geen echte apfelsturdel met deeg, want dat is niet raw natuurlijk. Het werd een banana softserve met apfelstrudel topping. Het beste van twee werelden! Een heerlijk ontbijtje. Simpel, snel en goddelijk. Geniet ervan!