Paaswrap met zalm, mango en avocado

Wraps zijn een geweldige maaltijd. Maar zeg nou zelf, de wrap zelf is niet het smaakvolst. Des te meer reden om er lekker veel vulling in te doen. Zoals deze salsa met mango, avocado en paprika. Samen met de spinazie, hüttenkäse en de gerookte zalm heb je een knaller van een wrap. In stukjes geserveerd is het een ideale brunchhap, bijvoorbeeld rond Pasen.