Pad thai met kip en garnalen

Pad thai met kip en garnalen is een gerecht met dunne rijstnoedels, verse groenten, ei en pinda's. In dit gerecht zijn kip en garnalen gebruikt, maar je kunt dit bijvoorbeeld ook vervangen door tofu. De smaak van de pad thai is licht pittig door de chilipeper, fris van de limoen, maar heeft ook iets zoutigs door de soja en de vissaus. De toegevoegde rode kool geeft het gerecht een heerlijke Hollandse twist. Eet smakelijk!