Panzanella Italiaanse broodsalade

Ingrediënten
1 persoon
Panzanella is een typisch koud Italiaans gerecht gemaakt van oud brood. Panzanella is een perfecte salade om te serveren op een zomerse dag. Het is lekker fris en ligt niet al te zwaar op de maag. Heerlijk met verse cherrytomaatjes, olijven, geitenkaas en eventueel knoflook en/of ui. Maak af met een dressing van olijfolie, balsamicoazijn, knoflook, oregano, peper en zout. Geniet ervan.


Een sportieve meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...
Volg Eat.Run.Love.
![]() |
Zalm met mangosalsa |
![]() |
Zomerse smoothie met banaan, a... |
![]() |
Vegetarische curry met paneer |