Pasen: Soufflé met gerookte zalm

Ingrediënten
4 personen
Een goede soufflé is heerlijk, maar het maken van een soufflé kan best een uitdaging zijn. Het instorten gebeurt namelijk vrij snel. Maar met dit recept zeker niet. Deze soufflé met ricotta is namelijk een stuk steviger dan de originele soufflé van enkel eieren. Toch is de textuur net zo fluffy en luchtig, zoals het hoort. Met deze soufflé met gerookte zalm kun je dus prima aankomen tijdens de paasbrunch. Geniet ervan!


Op Uit Pauline’s Keuken deel ik al mijn keukengeheimen en vind je recepten die basic en snel maar...
Volg Pauline's Keuken
![]() |
10 x gourmet recepten |
![]() |
Aspergesoep met peterselie olie |
![]() |
One Pot: Garam Masala kip met... |