Pasta met broccoli en zalm

Gezond
Simpel
Vis

Ingrediënten

400 gr volkoren spaghetti
500 gr broccoli, in roosjes
500 gr zalm, in moten
250 gr cherrytomaten
1 avocado

1 rode ui
1 groentebouillionblokje
Verse basilicum
2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd
1 eetlepel olijfolie

45 minuten

4 personen

Een gezond en makkelijke pastareceptje met een broccolisaus van kookvocht, broccoli en avocado, een lekker stukje gebakken zalm en een grove tomatensalsa van tomaatjes, rode ui, basilicum en wat olijfolie. Garneer dit lekkere gerechtje met wat geroosterde pijnboompitjes. Je bent er eventjes mee bezig, maar dat is zeker de moeite waard. Eet smakelijk!

Lees het volledige recept op Leukerecepten.nl