Pepernotencake

Herfst
Simpel
Winter

Ingrediënten

100 gr pepernoten
4 tl speculaaskruiden
200 gr zelfrijzend bakmeel
200 gr boter
200 gr suiker

8 gr vanillesuiker
snufje zout
4 eieren
50 ml melk
ter decoratie: pepernoten en amandelschaafsel

1 uur en 15 minuten

Deze pepernotencake mag niet ontbreken op Sinterklaasavond. Hij haalt namelijk het ultieme Sinterklaas gevoel naar boven. Simpel, maar superlekker. Met wat pepernoten, speculaaskruiden en amandelschaafsel tover je een eenvoudige vanillecake om tot een een heerlijke pepernotencake. Yum! Geniet ervan.

Lees het volledige recept op Laura's Bakery