Pika

Ben je gek op pittig eten? Dan valt dit recept voor Pika vast in de smaak. Pika is dé sambal van Curaçao. Deze pittige saus past goed bij een mooi stuk vlees, maar ook gedoseerd door een groeteschotel is het heerlijk. Omdat de pika vrij heet is, is het lekker om een beetje pika door de mayonaise te roeren. Hierdoor krijg je een lekkere, pittige mayonaise die je de smaak van deze sambal laat beleven.

Ingrediënten

3 madame jeannette pepers
Jalapeño
Chilipeper
Ui
Knoflook

5 minuten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie