Pompoen-groentesoep

Nu de herfst echt begonnen is met het natte wat koudere weer, wordt het weer tijd voor een lekkere kom warme soep. En wat is er nou lekkerder in de herfst dan een heerlijk gevulde pompoen-groentesoep. Super om van te genieten nu het weer wat kouder is. Serveer de soep met een stuk brood, een lekkere lik zure room en wat geraspte Parmezaanse kaas. Heerlijk als lunch of als hoofdgerecht. Geniet ervan!