Pompoen-wortel stoofpot met quinoa

Pompoen wortel stoofpot met quinoa


4 personen

Deze pompoen-wortel stoofpot met quinoa is echt een super gerecht en erg voedzaam. Quinoa gebruik je eigenlijk net als rijst en couscous, maar het is véél gezonder en minstens zo makkelijk te maken. Het bevat erg veel vezels én heel veel eiwitten. De frisse relish van wortel, het zoete van de pompoen in combinatie met quinoa, een topgerecht!

 
Simone's Kitchen
Simone's Kitchen

In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...

Panforte - Italiaanse lekkernij met noten Italiaanse panforte gevuld met...
Groene smoothiebowl met spinazie en courgette Groene smoothiebowl met spinaz...
Bietenwraps - voor een kleurige lunch Bietenwraps
Meer van Simone's Kitchen

Favoriet recept van

  • Louise Van Der Kelen
  • Venance Van de Laar
  • Judith Bandell
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.