Portobello pizza

Simpel
Snel
Vegetarisch

Ingrediënten

4 grote portobello’s
8 el tomaten passata
1 tl oregano
1 bol mozzarella
½ paprika

125 gr cherrytomaatjes
50 gr sla om er bij te serveren
1 el olijfolie
Zout
Peper

35 minuten

2 personen

Trek in een heerlijke pizza, maar wil je toch een mindere vette hap? Dan is dit recept voor een portobello pizza dé uitkomst. Vul een portobello met tomatensaus, paprika, mozzarella, wat lekkere kruiden en schuif ze voor ongeveer 15 minuten in de oven. Simpel, snel en superlekker. Heerlijk als lunch, maar ook super om als hoofdgerecht te serveren met een frisse salade. Geniet ervan.

Lees het volledige recept op Leukerecepten.nl