Quinoa met rode bieten, feta & appel

Ingrediënten

Zout
Peper
2 el honing
50 ml olijfolie
Sap van ½ citroen
Sap van ½ sinaasappel
Snufje peper
Snufje zout

30 minuten

4 personen

Quinoa salade is zo lekker en nog healthy ook. Quinoa is erg voedzaam, glutenvrij en is in veel gerechten te gebruiken. Zo ook in deze salade met rode biet, appel, walnoten en feta. De combinatie van de zoetige biet met de zoutige feta is super. En de appel maakt het geheel heerlijk fris. Serveer de salade met kipspiesjes en je hebt echt een top gerechtje. Enjoy!

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie