Quinoasalade met zoete aardappel

Ingrediënten
4 personen
Quinoa salade is ontzettend lekker en nog gezond ook. Quinoa is erg voedzaam, glutenvrij en is in veel gerechten te gebruiken. Zo ook in deze salade met zoete aardappel en geroosterde groenten. De combinatie van de zoete aardappel, de pompoen en zoutige van de feta en de serranoham is super. Maak de salade af met een frisse dressing van limoensap, peterselie, olijfolie en knoflook. Garneer met wat walnootjes en je hebt een topgerechtje. Eet smakelijk!
Bereidingstijd: 20 min, Oventijd: 30 min


Op LeukeRecepten.nl deel ik mijn passie en liefde voor koken. Laat je inspireren door de vele...
Volg Leukerecepten.nl
![]() |
Thaise Massaman curry met kip... |
![]() |
Rode Curry met kipballetjes |
![]() |
Plaattaart met witlof en geroo... |