Rabarber-aardbeien jam

Ingrediënten
4 personen
Dol op jam op aardbeien en op de friszure smaak van rabarber? Dan is deze rabarber-aardbeien jam zeker de moeite waard om eens klaar te maken. In een potje jam gaat normaal gesproken voor 50% geleisuiker anders dan blijft de jam te dun. Pectine is hier de oplossing voor. Gevolg; je hebt een heerlijke jam met een goede fruitsmaak in plaats van een jam die naar suiker smaakt met een vleugje rabarber-aardbeien. De jam is nog wel iets dun maar dat maakt hem wel weer ideaal om bijvoorbeeld lekker door de yoghurt te roeren. Enjoy!


In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
![]() |
Vegetarische venkelsalade met... |
![]() |
Ijskoffie met kokos en banaan |
![]() |
Hartige courgettepannenkoekjes... |