Rib eye met groene salsa

Deze Rib Eye met groene salsa at ik tijdens Haarlem Culinair bij restaurant Ratatouille, gemaakt door Masterchef winnaar Bart. Het was super lekker en natuurlijk had ik naar het recept gevraagd. Nu kreeg ik deze natuurlijk niet uitgeschreven mee naar huis, maar wel werden de ingrediënten opgenoemd. Zelf aan de slag dus. Mijn creativiteit laat mij gelukkig nooit in de steek en dus is het super goed uitgepakt een heerlijk geworden! Serveer lekker met wat frietjes en je hebt in korte tijd een topgerecht. Eet smakelijk!