Rode linzen hummus

Ingrediënten
Ik vind hummus een van de lekkerste smeerseltjes voor op een broodje. Het is gelukkig een lekker makkelijk gerecht, en je maakt het normaal gesproken van kikkererwten, maar deze versie is stiekem nog lekkerder. Je maakt hem namelijk van rode linzen en dat maakt de hummus ontzettend vol van smaak en heerlijk romig. Zoals gewoonlijk gaan er weer heerlijk veel kruiden in, zoals komijn, kurkuma en cayennepeper. Verder voeg je nog een paar geroosterde paprikaatjes, wat tahin en knoflook toe. Even koken en in de keukenmachine en klaar!


Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
![]() |
Vegan scones met lemon curd |
![]() |
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
![]() |
Linzensalade met zoete aardapp... |