Rodekool

Gezond
Herfst

Ingrediënten

1 rodekool
2 appels
1 ui
3,75 dl rode wijn
1/4 theelepel koekkruiden

het sap van 1 sinaasappel
3 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
1 eetlepel olijfolie
1 flinke snuf zout

2 uur en 10 minuten

6 personen

Veel mensen zullen rodekool vooral eten uit een potje of de diepvries. Ondanks dat het even tijd kost om het zelf te maken, is het niet moeilijk. Dus grijp eens een verse rodekool mee en ga aan de slag. De rodekool wordt nog lekkerder als je hem een tijdje laat staan, om hem vervolgens opnieuw op te warmen. Het laat zich ook uitstekend invriezen na bereiden.

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!