Romige groentesoep

Simpel
Snel
Vlees

Ingrediënten

200 gram soepgroenten
1 rookworst
2 bouillonblokjes
1 liter melk
½ liter water

2 uien
60 gram boter
60 gram bloem
Paprikapoeder
Nootmuskaat

20 minuten

4 personen

Deze heerlijke soep is een echte topper tijdens de winterse gure dagen. Doordat de soep op basis van roux wordt gemaakt is het een vrij stevige, en daarmee vullende soep. Vul de soep met (left-over) groentes. Heerlijk om met een lekker stuk brood te eten als avondmaaltijd. Strooi eventueel van kaas over de soep. Eetsmakelijk!

Lees het volledige recept op Ohmyfoodness.nl