Russische salade

Simpel
Snel

Ingrediënten

10 vastkokende aardappelen
2 eieren
1 potje doperwten
1 potje worteltjes

1 potje zilveruitjes
1 potje kleine augurken
2 flinke eetlepels mayonaise
zout

30 minuten

Deze Russische salade met aardappelen, doperwten, worteltjes, zilveruitjes en augurkjes is een absolute hit voor feestjes. Je kunt de salade een dag van te voren al maken. Haal het vlak voor het opdienen uit de koelkast en serveren maar. Het is lekker om de salade te eten met een vers stokbroodje, maar ook heerlijk om het gewoon zo op te lepelen. Eet smakelijk!

Lees het volledige recept op Ohmyfoodness.nl