Salade met amaranth, zoete aardappel en granaatappel

Salade met amaranth, zoete aardappel en granaatappel


2 personen

Deze heerlijke salade van amaranth, zoete aardappel, granaatappel, citroen en peterselie is een echte aanrader! Super als lunch, maar ook heerlijk als avondeten. Ook lekker is het om deze salade in de wintermaanden met pompoen te maken in plaats van zoete aardappel. Mocht je tijd genoeg hebben? Rooster de zoete aardappel dan in plaats van deze te koken voor een heerlijk geroosterde smaak. Enjoy! 

 
Foody.nl
Eat.Run.Love.

Een sportieve meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...

Zalm met mangosalsa Zalm met mangosalsa
Zomerse smoothie met banaan, aardbei en granaatappel Zomerse smoothie met banaan, a...
Vegetarische curry met paneer Vegetarische curry met paneer
Meer van Eat.Run.Love.

Favoriet recept van

  • Irenekoster
  • Annerieke Westland
  • Sofie Geronimo
  • Foody redactie
  • Josje van der Kroft
  • Louise Van Der Kelen
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.