Salade met parel couscous en geroosterde pompoen

Ingrediënten
2 personen
Pompoen kun je op eindeloos veel verschillende manieren eten. In zoete en hartige gerechten. In soep, stoofschotels, salades en taarten. Een heerlijke groente om mee te variëren. Zo ook met deze salade met parelcouscous, nootjes en fetakaas. De couscous geeft de salade lekker veel body. Perfect als lunch of lichte avondmaaltijd. Geniet ervan.


In Simone's Kitchen vind je allerlei lekkere recepten. Van een supergezonde salade tot een...
Volg Simone's Kitchen
![]() |
Ijskoffie met kokos en banaan |
![]() |
Hartige courgettepannenkoekjes... |
![]() |
Verfrissende zomers aardbeiend... |