Salade met rauwe andijvie en gegrilde nectarines
Ingrediënten
2 personen
Je eet andijvie wellicht alleen als stamppot, maar als bladgroente in een salade is het ook heerlijk. Het heeft een iets bittere ondertoon en zit vol met vitamine C, ijzer, kalium en calcium. Een echte powerfood dus. De nectarines en honing compenseren voor de bitterheid van de andijvie. Lekker smikkelen!
Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
|
Pastasalade met kip en yoghurt... |
|
Salade met groene asperges, bu... |
|
Salade met bulgur, garnalen en... |
16
Simone's Kitchen
