Salade met stoofpeertjes en geitenkaas

Ingrediënten
2 personen
Heb je nog wat stoofpeertjes over? Maak er dan eens een heerlijke salade mee. Super lekker en heel gemakkelijk om te maken. De salade is naast de stoofpeertjes heerlijk gevuld met gerookte spekreepjes, geitenkaas, amandelen en rucola dat op smaak is gebracht met balsamicoazijn en peper. In tien minuutjes heb je deze salade al bereid. Lekker als lunch, maar je kunt hem ook prima serveren als voorgerechtje.


Een sportieve meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...
Volg Eat.Run.Love.
![]() |
Zalm met mangosalsa |
![]() |
Zomerse smoothie met banaan, a... |
![]() |
Vegetarische curry met paneer |