Sizzling Vietnamese biefstukpuntjes

Deze heerlijke Vietnamese biefstukpuntjes staan in een handomdraai op tafel. De heerlijke marinade karameliseert lichtelijk, wat je vlees lekker knapperig bakt. Houd er wel rekening mee dat het vlees tijd nodig heeft om te marineren. Reken op minimaal een uur, maar nog lekkerder is een hele nacht. Serveer de biefstukpuntjes met choisam of paksoi met oestersaus.