Smashed potatoes

Een knapperige buitenkant met een zijdezachte binnenkant. Dat is precies zoals een smashed potatoe hoort te zijn. Deze smashed potatoes zijn heerlijk op smaak gebracht met knoflook, boter en peterselie, maar je kunt ze op smaak brengen met alles wat je lekker vindt. En echt, wat zijn zijn ze lekker! Serveer ze als bijgerecht bij een stukje vlees of vis en je hebt een heerlijk maaltje.