Snelle hummus

Hummus, het leek me nooit echt lekker. Totdat ik het een keer at, verwerkt in wrap. Ik vond het heerlijk. En nog iets: het is super makkelijk om het zelf te maken. Men neme een keukenmachine of blender, voeg alle ingredienten toe en mix tot een gladde massa ontstaat. Zo simpel kan het zijn. Tussendoor proef je even of je tevreden bent over de smaak en zo niet, voeg wat peper/zout toe of juist wat extra citroensap. Lekker op een cracker of broodje. Nog lekkerder in combinatie met komkommer, tonijn of  zongedroogde tomaatjes. Enjoy!