Snelle lasagne met mascarpone

Simpel
Snel
Vegetarisch

Ingrediënten

10 gr Italiaanse kruiden
250 gr mascarpone
1 courgette

250 gr verse lasagnebladeren
400 ml tomatensaus
100 gr pecorino

40 minuten

2 personen

Trek in lasagne maar geen zin om daar lang voor de keuken te staan? Met deze snelle lasagne met mascarpone kun je in een half uurtje genieten van een heerlijk bord lasagne. Je hoeft geen tomatensaus klaarmaken die uren staat te pruttelen en geen bechamelsaus. Toch krijg je een smakelijke vegetarische lasagne die razendsnel op tafel staat. Klinkt goed toch? Eet smakelijk.

Lees het volledige recept op Foodtube