Soto

Soto wordt door sommigen als het nationale gerecht van Indonesië beschouwt. De soep bestaat veelal uit bouillon, groente en vlees. Dit lekkere soto recept bevat naast groente en vlees, ook eieren, mihoen en aardappelen. Daarmee heeft het alles wat je van een goede maaltijd verlangt en kun je hem prima als avondmaaltijd eten. Lekker met gebakken uitjes, ketjap manis en/of kroepoek. Eetsmakelijk!