Speltbrood met noten en rozijnen

Ingrediënten

250 gr speltmeel
60 gr noten
80 gr rozijnen
250 gr speltbloem
10 gr zout

7 gr droge gist
320 gr lauw water
20 gr sinaasappelsnippers
2 tl kaneel

1 uur

Zelf brood bakken moeilijk? Niets is minder waar. Je moet wat geduld hebben, maar moeilijk is het zeker niet. Met dit receptje maak je een heerlijk speltbrood met noten, rozijnen en kaneel. Niets lekkerder dan een lekker vers sneetje brood toch? Garneer het speltbrood eventueel nog met wat havervlokken alvorens je deze de oven in schuift. Yum! Besmeer met een flinke laag roomboter en smullen maar!

Voorbereidingstijd: 25 Rijstijd: 2 uur Oventijd: 35 min

Lees het volledige recept op Pauline's Keuken