Sperzieboonrolletjes in tomatensaus

Sperziebonenrolletjes met spek zijn old-school, klassiek, ouderwets en misschien wel not done anno 2014, maar op deze manier vind ik het wél kunnen. Het is net even meer. Dat een lekker maaltje niet moeilijk hoeft te zijn bewijst dit gerechtje; een typisch gevalletje van makkelijke maaltijd. Gebakken aardappeltjes, pasta of rijst erbij en je bent klaar.