Stamppot van broccoli met zalm

Simpel
Slank
Vis

Ingrediënten

2 verse zalmfilets
350 gr aardappelen
1 broccoli
125 gr champignons
50 gr geraspte kaas

1 tl mosterd
olijfolie om in te bakken
zout
peper

30 minuten

2 personen

Gebruikelijk combineer je een stamppot met rookworst. Lekker natuurlijk, maar het kan ook anders. Een stamppot gecombineerd met vis bijvoorbeeld. Zoals deze stamppot van broccoli met zalm. Makkelijk te maken en écht lekker! Voeg er nog wat champignons aan toe en je hebt een topper van een stamppot. Eet smakelijk!

Lees het volledige recept op Brenda Kookt!