Taartje met rode uien

Deze makkelijke taartjes met rode uien en pesto zijn een heerlijke voorgerechtje of als hap bij de borrel. Door de uien langzaam te fruiten worden deze heerlijk zoet. Samen met de kruidige pesto heb je een flinke smaakknaller om te serveren. Je kunt de uien ook al van te voren garen, dan hoef je de hapjes alleen nog in de oven af te bakken.