Tabouleh

Ingrediënten
6 personen
De Midden-Oosterse keuken is nog lang niet bij iedereen bekend. Zo ook deze tabouleh, ofwel peterseliesalade. Traditioneel wordt het als voor- of bijgerecht gegeten, maar ook als lunch is deze salade heerlijk. In basis bestaat tabouleh uit peterselie, bulgur, munt, ui, citroen en olijfolie. Dit kun je vervolgens naar smaak uitbereiden, zoals deze variant met komkommer, tomaatjes en granaatappelmelasse.


Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
![]() |
Pastasalade met kip en yoghurt... |
![]() |
Salade met groene asperges, bu... |
![]() |
Salade met bulgur, garnalen en... |