Tomatenfalafel

Falafel, heerlijk zijn deze vegetarische balletjes gemaakt van kikkererwten. En wat nou zo leuk is, falafel is super gemakkelijk om zelf te maken. Deze falafel balletjes zijn gemaakt met een lichte tomatensmaak. Héérlijk als tapas, maar ook super lekker op een broodje met hummus, in een couscoussalade of met tomatensaus en pasta. Een echte aanrader! Eet smakelijk.