Traditionele Pasta Carbonara

Ingrediënten
2 personen
Pasta-time! Dit keer een traditionele spaghetti carbonara, en voor wie nog steeds denkt dat daar ontzttend veel dikmakende room in zit: dat is dus helemaal niet waar! Echte pasta carbonara bevat naast spaghetti niets anders dan eieren, pancetta, olijfolie en parmezaanse kaas. Zelfs peper en zout zijn niet nodig, maar die doe ik er wel bij omdat het gewoon lekker is. Pure ingredienten, puur genieten dus!


Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
![]() |
Aioli aardappelsalade met spek... |
![]() |
Citroen courgetti met knoflook... |
![]() |
Spaghetti zalm Florentine |