Trio van haring

Haring is een heerlijk visje dat echt niet alleen op de markt uit de hand gegeten wordt. Je kunt er ook zalige gerechtjes mee maken, zoals bijvoorbeeld deze trio van haring. Voor dit gerechtje maak je haring op drie manieren: '' gewoon''  haring met ui, haring als tartaar en een heerlijke mousse van haring. Als dat geen smullen wordt!