Vega lasagne met aubergine

Ingrediënten
4 personen
Een heerlijk Italiaans gerechtje voor de vegetariërs onder ons: een mooie en lekkere lasagne met gegrilde aubergine, mozzarella, pesto en verse basilicum. Doordat de lasagne open is ziet het er net even anders uit dan 'normale' lasagne. Als je een grote eter bent is het misschien net te weinig, maar dan maak je er gewoon nog een laagje bovenop. Eet smakelijk!


Op LeukeRecepten.nl deel ik mijn passie en liefde voor koken. Laat je inspireren door de vele...
Volg Leukerecepten.nl
![]() |
Thaise Massaman curry met kip... |
![]() |
Rode Curry met kipballetjes |
![]() |
Plaattaart met witlof en geroo... |