Vegan en glutenvrije blondies met frambozen en witte chocoladesaus

Ingrediënten
- 2 cups Gluten amandelmeel
- een snufje zout
- 1/4 tl baking soda
- 1/4 tl wijnsteenbakpoeder
- 1/4 cup amandelboter
- 2 el kokoslie
- 1/4 cup kokossuiker
- 2 el maple syrup of agave
- 1 tl vanille extract
- 2 el ongezoete amandelmelk
- 1/4 cup amandelboter
- 1 el cacaopoeder
- 1 el kokosolie
- 2 el maple syrup of agave
- 2 el (witte!) amandelboter
- 2 el ongezoete amandelmelk
- een drupje vanille extract
- poedersuiker
Blonde brownies met frambozen. Lekker licht en fruitig en daarmee perfect voor het lente seizoen. En deze blondies zijn niet alleen vegan, maar ook glutenvrij! Om deze heerlijke blondies af te maken kun je er voor kiezen om zelf een ‘witte chocolade’ sausje te maken. Het witte chocoladesausje is natuurlijk geen must, maar wel heel erg lekker. Kopje thee of koffie, een boekje erbij en genieten maar!


Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
![]() |
Vegan scones met lemon curd |
![]() |
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
![]() |
Linzensalade met zoete aardapp... |