Vegetarische bieten carpaccio met rucola, perzik en geitenkaas

Carpaccio van rode biet


4 personen

Deze kleurrijke vegetarische bieten carpaccio met rucola, perzik en geitenkaas is echt hemels! Een lekker begin van een lange, feestlijke maaltijd. Ideaal is ook dat het gerecht makkelijk van tevoren kan worden bereid en afgesloten in de koelkast bewaard kan worden. Simpel, snel én hartsikke lekker! Kan niet beter toch?

 

Favoriet recept van

  • Melanie van Meerloo
  • Laura Siebers
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.