Vegetarische bieten carpaccio met rucola, perzik en geitenkaas

Ingrediënten

30 minuten

4 personen

Deze kleurrijke vegetarische bieten carpaccio met rucola, perzik en geitenkaas is echt hemels! Een lekker begin van een lange, feestlijke maaltijd. Ideaal is ook dat het gerecht makkelijk van tevoren kan worden bereid en afgesloten in de koelkast bewaard kan worden. Simpel, snel én hartsikke lekker! Kan niet beter toch?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie