VIDEO: Chocolade fondant maken

Wie houdt er nou niet van een stevig, vloeibaar chocoladecakeje? Met dit recept kun je deze goddelijke cakejes voortaan zelf klaarmaken. Moeilijk? Dat valt reuze mee! De belangrijkste tip: Bak de cakejes rechtstreekst vanuit de vriezer. Zo is de kans het grootst dat de binnenkant lekker zacht en vloeibaar blijft. Tegen de tijd dat de hitte van de oven de buitenkant van het cakeje heeft gegaard is de binnenkant net warm en vloeibaar. Maak er dus gelijk een heleboel dan kun je voorlopig vooruit. Enjoy!